Restaurant Le Saint Loup

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Menu de la  Saint Valentin 


Menu unique servi  au dejeuner et diner du 14,15,16,17 fevrier 


55€  par personnes 



Mise en bouche


Foie gras de canard marbré de langouste, émulsion de crustacé et pousses àl’huile de mandarine de Sicile




Dos de skrei, nage au beurre de Bresse et sucs de persil plat, patchoi aux épices douces




Poulet de Montrevel cuit à basse température, jus truffé au porto, gâteau de pommes de terre à la poire et livèche




Comté 18 mois mariné au vin jaune et poivre de Sarawak, pesto de roquette sauvage




Alliance chocolat Alunga/banane/passion/sésame



Douceurs et sucreries



Reservation conseillée